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應該開什麼類型的花店?

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應該開什麼類型的花店?找到適合你的花藝創業方向!​

你是否熱愛花藝,想開一家屬於自己的花店?

無論你是剛剛接觸花藝的初學者,還是已經擁有一定經驗的花藝愛好者,開一家花店都是一個令人興奮的夢想。但問題是,該如何選擇適合自己的花店類型?

​花藝行業廣闊而多樣,從婚禮花藝到日常花束,從企業訂單到花藝教育,每一個領域都充滿機會。這篇文章將帶你探索各種花店模式,幫助你找到適合自己的方向,並在花藝事業中走得更遠!

花藝世界的無限可能

學懂一定程度花藝的你是否想向花藝創業呢?由副業開始,慢慢利用自己的知識變成額外的收入。

花藝領域並不僅僅是賣花,而是涵蓋了很多創意和專業的細分市場。以下是一些常見的花店類型,每一種都可以成為你的創業方向:​

熱門花店類型

1. 婚禮花藝

  • 婚禮花藝市場需求穩定,且單筆訂單金額高。
  • 提供婚禮佈置、新娘手捧花、胸花等服務。

2. 禮品花束

  • 適合日常訂單,客源基礎廣泛。
  • 為生日、情人節、母親節等創作專屬花禮。

3. 花藝教育

  • 適合擁有教學熱情的人,並能建立長期客戶關係。
  • 舉辦花藝課程,教學員製作花束、花盒等。

4. 企業訂單

  • 高利潤、穩定需求,適合擴展企業客戶網絡。
  • 提供辦公室裝飾、活動布置、品牌合作等商業花藝服務。

5. 追思花藝

  • 提供溫暖且專業的服務,滿足特殊需求。
  • 為葬禮或紀念活動設計花圈、花籃等。

6. 室內設計與花藝安裝​

  • 適合創意強且喜歡空間設計的花藝師。
  • 為家居、餐廳、酒店提供精美的花藝裝置。

7. 攝影花藝

  • 適合與攝影師、婚禮策劃師合作。
  • 為婚紗照、寫真、品牌產品拍攝提供花藝佈景。

只有 7 個選擇嗎?其實花藝市場比你想像的更廣、更深!以上只是其中部份的參考...

每一個小眾市場(Niche)往往都比你預期的大得多,只要你深入探索,就能發現隱藏的機會,並在其中找到屬於自己的定位。

什麼是小眾市場(Niche)?​

小眾市場指的是針對特定需求或興趣的一個細分市場。與其面對大而廣的競爭,你可以專注於某一特定領域或人群,比如婚禮手捧花、企業活動花藝、或攝影背景佈置等。這些細分領域不僅需求穩定,還能讓你成為市場的專家,建立自己的獨特品牌。

小眾市場的優勢在於:​

更專注於特定客群,提升服務和產品的品質。
減少與大規模競爭者的直接對抗。
​建立深厚的客戶關係,創造更高的忠誠度與回報。

​以下給你一個實際例子...

成為小眾市場的專業

如果你是想找花店訂製新娘花球,你會選擇一間花店賣10樣不同產品,還是一間專注做漂亮的新娘花球,而有很多作品相片都很漂亮? 一般情況下,如果是專做花球的花店給人感覺也會比較專業,價錢也可收取更高,所以做小眾市場有一定的優勢。

深入細分市場:小眾領域也有大機會

每一個大類型都可以進一步細分,找到更加專精的小眾市場。例如,婚禮花藝可以細分為:

  • 婚紗攝影花藝:提供婚禮或婚紗拍攝的專屬花藝背景。Pre-wedding/ big day
  • 婚禮新娘花球,胸花與手花:為新娘、伴娘、兄弟團和父母設計配件花飾。
  • 婚禮佈置:專為婚禮儀式和場地打造背景牆、花門等設計。新娘手捧花:專注於設計精緻且獨特的捧花。

以上都是各自的專業範疇,有很大的事業潛力,而事實有不少花店已一直提供以上的服務,只要你網上尋覓就很容易找到。

為什麼細分市場值得探索?

  • 訂單傾向於高質量、高價值的服務。
  • 小眾市場往往競爭較低,但需求穩定。
  • 專精於某一領域能讓你成為該市場的專家。

如何選擇適合你的花店類型?

在這麼多選擇中,該如何確定最適合自己的方向呢?成功的秘訣在於:探索與熱情!

不要只看利潤,找到你的熱情所在

許多人在選擇花藝類型時,會以「哪個賺最多錢」為標準。但事實是,真正的成功來自於你的熱情,因為它會讓你:

  • 更享受創作過程。
  • 更有動力克服困難,持續創新和成長。
  • 更容易與客戶建立深厚的聯繫。

問問自己這些問題:

1) 我在哪個領域創作時最有滿足感?
(可參考上課學習時所製作的心情)
是設計婚禮捧花,還是打造大型花藝裝置?
2) 我最喜歡與哪一類型的客戶互動?
(你喜歡遇哪一類客戶溝通?)
是新人、企業客戶,還是熱愛學習的學生?
3) 我對哪一種產品設計最有靈感?
(平時最喜歡製作什麼花禮?)
​是細緻的花禮包裝,還是大型場地的花藝安裝?

答案將幫助你找到適合自己的方向。

如何更容易取得成功?

你可以先探索,從中慢慢改變方向也可以。我們LLFA 也是從多個試驗後(由訂製花禮,企業合作,興趣班,等等...)最後決定了專注發展花藝教學,因為我們團隊最熱愛教學,很喜歡分享及見到學員成功。

為什麼要先探索多個領域?

如果你還不確定自己的熱情在哪裡,最好的方法就是:從多個領域開始探索!​

試著:

參加不同類型的花藝課程,學習婚禮花藝、商業訂單等技術。
與其他花藝師合作,了解不同市場的運作方式。
​接各種類型的小訂單,從實踐中發現你最擅長的領域。

*LLFA花藝課程內已包含多款暢銷的花禮作品,可應用在多個小眾市場*

探索的好處:

幫助你了解每個領域的需求和挑戰。
發現自己在哪些領域更有天賦和熱情。
​累積經驗和作品,為未來的專業化方向打下基礎。

專注與堅持,打造你的花藝品牌

當你找到自己真正熱愛的花藝方向後,下一步就是專注於這個領域,並持續努力。舉例來說,如果你選擇婚禮花藝,你可以:

  • 提供更多細分服務,例如婚禮背景佈置、攝影花藝等。
  • 提升你的技術,打造獨特的設計風格。
  • 與婚禮策劃師和攝影師合作,建立穩定的客源。

成功的秘訣在於:

不斷創新與學習:花藝是一門需要創意的行業,持續學習能讓你保持競爭力。
​耐心與堅持:成功不是一夜之間的事,但只要你熱愛你的事業,堅持下去,成功就會來臨。

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你好,我係Vivian

LLFA 花藝導師

我地LLFA一直致力在香港推廣花藝。如果你對花藝有興趣,但又唔知點開始,你可以下載我地既花藝電子書。

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