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【花藝旅行筆記】 乾花迷必訪! 愛丁堡花藝咖啡店的自然美學

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旅行對我來說,是尋找靈感的過程。作為一個喜歡自由行的花藝師,我總希望能慢慢地走、慢慢地看,而不是跟著旅行團匆匆忙忙地打卡景點。雖然這樣的旅行方式可能會錯過一些「必去」的熱門地標,但總會有些新發現,也讓我把這些靈感帶回香港的花藝教學花藝課程設計中。

就像這次英國愛丁堡之旅,逛逛愛丁堡城堡,喝喝英格蘭的威士忌,下午穿過一條靜謐的橫街時,我意外遇見了一間讓人眼前一亮的花藝咖啡店Aspen Florals Florist x Stòr Coffee),這裡既有質感的花藝設計、裝潢,加上一杯香濃咖啡,真的是花藝人必訪的小天地!​

醒目的藍黃色外觀,隱藏著素雅的內在

這間店沒有招牌,門口卻非常搶眼,藍色和黃色的門面設計讓人忍不住停下腳步拍照。但走進店裡,卻是截然不同的風格:內部裝潢以素色和簡約為主,搭配著乾花和木質家具,營造出一種溫暖而舒適的氛圍,讓人一踏入就感到放鬆。

英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Florist

門口擺放著一些切花與盆栽售賣,例如有風信子、金合歡、玫瑰、尤加利等... 

英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Florist

這間店分為兩個部分... 前方是小咖啡店 - Stòr Coffee,提供咖啡與輕食,裝潢簡約卻帶著溫暖的氛圍,非常適合坐下來放空或者與朋友輕鬆聊天。後方則是花店 - Aspen Florals Florist,被乾花與鮮花包圍著,還有各式各樣的花藝書、小雜貨,讓我一踏進去就忍不住想好好逛一圈。

英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Florist

鮮花與乾花的完美結合

店內的花藝作品以乾花為主,既有純粹展示的作品,也有提供花材選購,像是已搭配好的乾花花束。在歐洲,其實乾花店比較少見,跟我出發前的想像有落差。我原本以為歐洲應該到處都會有乾花店,但實際到了英國之後,我發現要找到以乾花為主的店真的不容易,這次隨便逛便終於遇到這間特別的店。令我感到非常驚喜!

​更有趣的是,他們的乾花作品風格與我們平時在乾花課程中設計的作品很不一樣。他們的作品色調偏向純淨與自然,以白色、自然色、素色為主,低調優雅;而我們課程中的乾花作品則傾向於鮮豔多彩的搭配。這次探店讓我對乾花的應用有了更多靈感與啟發呢!

英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Florist
英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Dired Flowers
英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Dired Flowers
英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Dired Flowers

書籍與咖啡的靈感角落

更讓我驚喜的是,店內有一整面牆擺滿了各式花藝書籍,從花卉設計到植物養護,甚至還有一些生活美學和家居靈感的書,種類豐富得讓人想把每一本都帶回家。這樣的空間不僅是一間店,更像是一個靈感交流的地方。

英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Flower Books

​找一個靠窗的位置坐下,點一杯咖啡,翻開一本花藝書,窗外是愛丁堡的靜謐街景,窗內便是乾花與咖啡香交織的氣息…這樣的下午時光,真的很治癒啊!

英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Flower Cafe
英國愛丁堡 花藝咖啡店 Edinburgh Flower Cafe


旅行的意義,不僅是與自己對話、探索未知,更是在平凡日常中尋找新靈感。這間花藝咖啡店讓我不僅收穫了對乾花設計的新想法,而且花藝的創作真的是充滿無限可能的!

從乾花的自然純色美學到店內書籍帶來的靈感,再到店裡花材的特別搭配方式,這些都讓我重新感受到花藝在生活中的魅力。如果你也想親手創作屬於自己的花藝作品,無論是鮮花設計、乾花搭配還是保鮮花創作,都歡迎來參加我們的花藝課程,將這些靈感轉化為屬於你的美好作品~ 期待在課堂上與你分享更多靈感與花藝的美好瞬間! 

Aspen Florals Florist x Stòr Coffee

地址:29 Broughton Street, Edinburgh, U.K.

交通:
1.
 鐵路—乘搭英國鐵路至Edinburgh Waverley火車站,再
步行約10分鐘。
2. 飛機—從愛丁堡機場乘搭巴士至Edinburgh Waverley火車站,再步行約10分鐘。

// 機場巴士至市區優惠票:▶按此
// 英國鐵路通行證優惠票:▶按此

營業時間:週二至週六 10:00-18:00 / 週日 10:30-16:30

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LLFA 創辦人

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