【2025最新！保鮮花知識大全】什麼是保鮮花？真花還是假花？保存期、優點、價值、製作與保養全解說

你有沒有曾經苦惱於鮮花凋謝太快，覺得很可惜？花藝早已不再局限於傳統鮮花，近年來越來越多人選擇「保鮮花」（Preserved Flower）——這種利用真花經過專業技術處理而成的花藝，不但外觀自然，還能長時間保存，成為香港近年很受歡迎的花藝選擇。

保鮮花適合家居佈置、婚禮、送禮，甚至是創業。究竟什麼是保鮮花？它和鮮花、乾花有什麼分別？為什麼越來越多人選擇學習保鮮花呢？整理了這一篇詳細介紹保鮮花的特點和優勢，讓你了解保鮮花更多！

1. 什麼是保鮮花？

保鮮花又名不凋花、永生花，源於歐洲。保鮮花是100%的真花，它經過精密的化學過程，包括脫色、脫水、染色和乾燥四個主要步驟，費工費時。

因此，保鮮花不但擁有鮮花的質感與形態，相比鮮花的顏色更鮮艷明亮，而且顏色更多選擇。相比擺放數天便凋謝的鮮花，保鮮花的保存期更長，可達三年。保養得宜的話，更可長達五至十年。對於不忍心看到花朵凋謝的愛花之人，保鮮花技術實在是非常偉大的發明啊！專業保鮮花課程及認證亦愈來愈受歡迎，適合希望提升花藝技術或投身花藝行業的人士學習。

2. 保鮮花的歷史

保鮮花起源於20世紀的歐洲，最初是為了保留鮮花的美態及紀念重要時刻。隨著科技進步，日本率先將保鮮花技術完善化並把它發揚光大，不但令花朵色彩更多元化，質感也更持久及自然。現時，日本已成為全球保鮮花技術領先的地區之一，並設有多個國際認證標準。念念花藝學院引入日本全國協議會認證課程，正正是為了讓香港學生學到最新最專業的技術，與國際接軌。

3. 保鮮花的價值與好處

保鮮花是高貴的象徵，作品精緻多樣化。保鮮花花材主要來自日本、厄瓜多爾、哥倫比亞、肯亞等地，價錢相比鮮花及乾花昂貴，基於以上提及的優點，加上製作時間長、成本高，也涉及複雜的製作技術，因此價值很高。

① 真花質感，歷久彌新

保鮮花以100%真花製作，經過專業脫水及保色處理，可以維持鮮花與質感及色澤，柔軟度高，能保存長達多年，甚至更久。

② 免除繁複護理，儲存方便

保鮮花無需澆水、修剪或施肥，省卻一切繁瑣打理。保鮮花大多以盒裝形式儲存，體積小巧，即使家居空間有限，也能輕鬆找到安放的位置，無需特意騰出大地方。更重要的是，保鮮花完全不需要雪櫃冷藏，不但省卻電費開支，亦為環保出一分力。非常適合忙碌的你！

③ 色彩多變，設計彈性高

保鮮花可經染色處理，擁有多款顏色選擇與造型組合，例如金色、黑色等，能配合不同主題與場合，無論作為禮物或裝飾皆能彰顯個人品味。而且保鮮花不需依賴水源或特定容器，你可以自由選擇不同花器或設計方式，創作更多獨特和新穎的花藝作品，設計變化更豐富多元。

④ 衛生安全，無蟲無花粉

保鮮花經過專業脫水與防腐處理，過程中已徹底清除所有花粉及微生物，也無需使用水養，杜絕昆蟲滋生的機會。與傳統鮮花相比，保鮮花不會吸引小昆蟲，也不會因為水份發臭或腐爛，因此擺放於家居或辦公室環境特別乾淨衛生。

此外，保鮮花完全沒有花粉，對於有鼻敏感、哮喘或花粉過敏體質的人士來說，可以安心地欣賞花藝美感，無需擔心過敏反應。同時，無花粉亦避免了花粉掉落弄污桌面或家具，讓居家空間更整潔。

⑤ 創業必選－不凋謝，存貨隨時調配

保鮮花最大的好處之一，就是即使暫時賣不出，都不會像鮮花一樣很快凋謝。無論是節慶過後、淡季期間，還是臨時出現庫存，都可以安心保存，不會造成浪費或損失。

創業時，這個特點讓經營壓力大大減輕——剩下來的作品可以等到下一個節日、推廣活動或需要時再推出，靈活調配貨品，減低成本負擔。同時，保鮮花的耐久性也讓你可以專注於設計與推廣，不必擔心存貨過期，真正做到「美麗隨時留存，生意更有彈性」。

4. 保鮮花乾花、鮮花 Comparison

5. 保鮮花的保養方法

保鮮花和乾燥花沒有絕對的保存期限，對於精心製作的花藝作品，或是買回來未使用的花材，我們可以怎樣保存它們，使花材保持品質，延長觀賞壽命呢？

要點一：防潮防濕，把花材放置在乾燥的地方

保鮮花經過脫水乾燥等加工處理後得以長期保存，所以千萬不要幫它們澆水。而潮濕的環境會使花材受潮發霉、變色褪色，大大縮短了花材的壽命，因此我們要將花材存放在通風乾爽的地方。如果能加入防潮包，或者將作品放入玻璃飾櫃中保存，效果會更理想，不但防潮，還能減少灰塵積聚，讓您的保鮮花長時間保持最佳狀態。

要點二：防曬防褪色，避免長期受陽光、射燈照射

製作了美美的花束花球，當然想帶出外拍美美的照片啦！但強光是保鮮花和乾燥花的另一大敵人，長期受陽光、射燈照射，會導致花材褪色，保鮮花的顏色也會慢慢變透明！所以拍照過後，最好還是將作品放在陰涼的地方，盡量避免受到陽光照射。

要點三：防塵防污，輕輕掃除灰塵

作品和花材長期曝露在空氣中，容易累積灰塵，但是用吸塵機或吹風機來除塵的話，容易損壞花材，用濕布拭抹更加是不可能，那麼我們可以怎樣做呢？我們可以使用化妝掃或者小刷子，輕輕掃走灰塵。另外多打掃和清理擺設的環境，便可避免灰塵聚集。

要點四：防風防冷氣，遠離強風環境

擺放作品和花材時，要注意避免放在冷氣或吹風機的出風口，花材在強風環境下容易折斷、變形、碎落，而長期被冷氣吹到也會容易使花材產生濕氣，使花材受損。最好的做法還是將作品和花材放在無風或是只有微風的環境中。

要點五：防觸摸，避免花材吸收濕氣和油脂

長時間用手觸摸花材，也會因為人體的濕氣、油脂和熱度而導致花材出水出油，所以盡量減少用手觸碰的時間也可保持花材的品質。

6. 製作保鮮花作品的花藝技巧

不少初學者以為保鮮花花藝「只需選好顏色，隨意插就可以」，其實這是一個很常見的誤解。保鮮花的創作過程，其實一半是手工藝，一半是花藝。除了構思設計與配色外，還需要細心處理每一朵花材，例如為保鮮花開花、鐵線固定等手藝。這些細緻的手工步驟，再結合花藝的美感與設計，才能成就出獨一無二的保鮮花作品。

每一件保鮮花作品的誕生，前期準備功夫不可少。學員需要設計花藝構圖、挑選合適花材，並運用開花技術，將每一朵花的姿態完美展現。同時，保鮮花的配色技巧也是不可或缺的一環，色彩的協調與層次，直接影響作品的觀感與質感。

不過，你完全不需要擔心自己沒有花藝經驗！念念花藝學院的LLFA保鮮花系統課程，是專為零基礎設計，無論你從未接觸過花藝，還是想提升技術，都可以一步一步循序漸進學習。課程分級設計，由入門到進階，讓你打好根基，再逐級銜接多個日本及國際花藝認證。

我們至今已經成功培育超過一千位畢業學員，成為香港唯一一間獲得日本全國協議會認可、並能在香港舉辦日本全國保鮮花花藝師檢定試的花藝學院。這項檢定是國際間最具公信力、認可度極高的保鮮花專業認證之一。完成我們的系統課程後，學生更有機會直接參加這項權威的日本全國保鮮花花藝師檢定試，讓你的專業實力獲得國際肯定，無論發展個人事業或投身花藝教學都更具競爭力。

只要有興趣和熱誠，每個人都可以從零起步，親手創作出專屬自己的美麗保鮮花藝作品。在學習的過程中，你不僅能提升審美，更能鍛鍊手作細心，體驗創作的成就與樂趣。